Passionné par les agrumes

Né à Arcachon et résidant sur le Bassin d’Arcachon, sur la commune de Salles (33770), je suis passionné par les agrumes depuis près de 30 ans.
Après des études en sciences naturelles, archéologie, géologie, biologie végétale et un parcours professionnel atypique dans le commerce et les ressources humaines, j’ai souhaité revenir à la terre, dans la lignée de mon père, originaire de Provence et agriculteur en Dordogne.

J’ai été formé et accompagné dans mon projet par des producteurs du Citron de Menton, ainsi que par des pépiniéristes spécialisés dans la production d’agrumes du Lot et Garonne, des Landes et de Corse.

Mon objectif est de produire un citron emblématique, qui trouverait toute sa place dans les dégustations à côté de l’huître du Bassin, tout en étant irréprochable en termes de développement durable (sans pesticide ni produits chimiques).
Je souhaite valoriser les circuits courts et travailler avec les acteurs locaux: ostréiculteurs, restaurateurs ou épiceries fines mais également les producteurs en terme d’amendement du sol. L’idée est donc de produire un citron hautement qualitatif, en prenant comme modèle le Citron de Menton et son IGP comme référentiel de production.

En attendant de pouvoir vous proposer des fruits, j’ai crée mon activité de pépiniériste en développant le concept de proposer des arbres et tout ce qui tourne autour pour bien s’en occuper :

• différentes variétés d’arbres acclimatés au Bassin avec un porte-greffe adapté à notre sol,
• mon terreau spécial agrumes en pot,
• mon engrais liquide ou solide pour répondre aux besoins de vos arbres toute l’année,
• un atelier formation à domicile pour vous donner toutes les clés pour rendre votre arbre centenaire,
• la taille et l’entretien de vos arbres,
• diagnostic avant plantation,
• conférences sur les agrumes…